Категории
Категории

Наши преимущества

Принимаем все види платежей

Приват24, Visa, MasterCart, Liqpay, наличными при получении. При заказе на сумму от 750 гривен — доставка бесплатно!

  •  
  •  
  •  
  •  

Быстрая и удобная доставка

  •  
  •  

Книги по кулинарии

Вид: список / сетка
Показать:
Сортировка:
Кето-диета. Революционная система питания, которая помогает похудеть и

Автор: Джозеф Меркола
Серия: Открытия века. Новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
Издательство: Эксмо:

Новое издание. Новый улучшенный перевод. Эта книга рассказывает о кето-диете — революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гарантированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум — острым. Клеткам нашего организма необходимо особое ”топливо”, чтобы оставаться здоровыми и устойчивыми к мутациям. И это ”чистое” топливо... жиры! Они способны: - активизировать работу мозга и в 2 раза..
292 грн.
Чизкейк внутри. Книга вторая

Автор: Виктория Мельник
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Форс Україна:

Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) «Чизкейк внутри», ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории — перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятн..
273 грн.
Солодке печиво

Автор: Дарія Цвєк
Серия: Кулінарні книги Дарії Цвєк
Издательство: Видавництво Старого Лева:

Найсолодші спогади завжди родом з дитинства, а кожна мама, принаймні час від часу, хоче почастувати своїх дітей (незалежно від їхнього віку) чимось абсолютно ексклюзивним – створеним власними руками за якимось незвичайним рецептом. Ця книга буде добрим порадником у такій справі. У трьох розділах книги – «Печиво», «Солодкі страви» та «Домашні заготівлі» – подано понад п’ятсот рецептів, у яких вказано набір продуктів і опис технологічного процесу приготування виробів з різних видів тіста, а також..
201 грн.
Что мне съесть, чтобы похудеть? Кулинарный проект SEKTA

Автор: Елена Дегтярь, Ольга Маркес
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Эксмо:

”Что бы такого съесть, чтобы похудеть?” - таким вопросом хоть раз задавался каждый, кто хотел бы сбросить лишнее и привести себя в форму. Ольга Маркес, основательница Школы идеального тела #SEKTA, знает, что ответить на этот вопрос. В своей книге Ольга расскажет, как настроить организм на новый, правильный режим питания, как сделать его частью своей жизни, чтобы перестать прилагать усилия и держать себя в постоянном изнуряющем контроле...
399 грн.
Ларусс. Энциклопедия хлеба

Автор: Эрик Кайзер
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Издательство: Эксмо:

Под обложкой ”Энциклопедии хлеба” вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!..
692 грн.
Искусство натурального сыроделия

Автор: Дэвид Эшер
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Издательство: Эксмо:

Эшер Дэвид является тем человеком, который проповедует экологичный и натуральный способ изготовления сыра, который основывается на принципах биодинамики и земледелия органического типа. Эта книга станет настоящей находкой для тех людей, кто желает открыть небольшую частную сыроварню частного образца. Здесь можно найти детальную информацию о том, как выбрать для изготовления сыра хорошее и качественное молоко, каким образом правильно хранить бактериальные культуры, которые в дальнейшем будут спос..
755 грн.
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества

Автор: Али Бузари
Серия: Вне серии
Издательство: Альпина Паблишер:

Что значит для человека пища? Физиологи, врачи-диетологи и даже психологи утверждают, что пища это не только источник жизни, но и удовольствия. Следовательно, от ее состава зависит и конечный результат - полноценное удовлетворение организма всеми необходимыми элементами. Это белки, основной материал в построении клеток, жиры - источник энергии и отдельных витаминов, углеводы - также снабжающие энергией. А еще человеку нужны вода, витамины, ферменты, минеральные вещества. В общем, сама пища, проц..
543 грн.
5 ингредиентов. Быстрая и простая еда

Автор: Джейми Оливер
Издательство: КукБукс:

В ”Быстрой и простой еде” я решил доказать, что можно добиться гениального результата, используя всего пять ингредиентов. Минимум продуктов и усилий - и получаются невероятно вкусные блюда. На приготовление большинства из них уйдет 30 минут или даже меньше, а некоторые можно собрать за 10 минут и просто поставить в духовку или на плиту. Я хочу, чтобы приготовление еды всем доставляло удовольствие, и тем, у кого будет эта книга, жаловаться не придется. Я постарался рассказать, как в любой день не..
1353 грн.
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Автор: Виктория Мельник
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Форс Україна:

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором..
273 грн.
Практические основы кулинарного искусства

Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева
Издательство: Corpus:

Переиздание легендарной книги по кулинарному искусству – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций. С приложением краткого популярного курса мясоведения Михаила Игнатьева. Значение этой книги - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству - сложно переоценить. Особенно ценно то, что в нее входит популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром Михаилом Игнатьевым,мужем Пелаге..
401 грн.
Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2

Автор: Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек
Издательство: Абрис:

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый ”оставил за бортом” едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканн..
1005 грн.
Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 1

Автор: Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек
Издательство: Абрис:

Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников рецептов: какую посуду выбрать (и как, собственно, она выглядит), как именно и какими ножами нарезать ингредиенты (и что на практике означает тот или иной способ нарезки), как пассировать, бланшировать, мариновать..
1005 грн.
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Автор: Елена Скрипко
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Эксмо:

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не п..
312 грн.
Домашний сыр

Автор: Константин Жук
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Эксмо:

«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российские реалии. Как мне кажется, нет ничего более приятного, чем осознание того, что у тебя ПОЛУЧИЛОСЬ! И того, что люди, которые еще несколько месяцев назад усмехались, глядя на твои котелки с молоком, самодельные прессы и формочки, говорят: «А ка..
209 грн.
Искусство идеального стейка

Автор: Маркус Полман
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Издательство: Эксмо:

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез... и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный ..
359 грн.
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Автор: Виктория Мельник
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Эксмо:

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором..
273 грн.
Большая книга кофе

Автор: Тристан Стивенсон
Серия: Вина и напитки мира
Издательство: Эксмо:

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Есл..
407 грн.
Вегетарианские рецепты доктора Торсунова

Автор: Олег Торсунов
Серия: Питание в Благости
Издательство: Амрита-Русь / Свет:

Олег Геннадьевич Торсунов - писатель, кандидат медицинских наук, специалист по общественному здоровью предлагает вашему вниманию книгу вегетарианских рецептов из серии ”Питание в Благости”. В своей работе доктор уделяет большое внимание правильному питанию и здоровому образу жизни, рассказывает о гармоничном сочетании продуктов для поддержания хорошей формы. В книге представлено множество необычных рецептов, которые помогут не только обогатить рацион, но и предадут вашему организму силу и легкос..
155 грн.
Пироги и кое-что еще. Лучшее

Автор: Ирина Чадеева
Редактор: А. Братушева
Серия: Выбор кулинарной редакции
Издательство: Эксмо:

В книгу вошли избранные рецепты популярного блогера Ирины Чадеевой. Бисквиты, кексы, меренги, слоеные пироги - все это вы играючи приготовите по точным и подробным инструкциям. Понятные рецепты, яркие фотографии и неизменно вкусная выпечка - в этой книге собрано все, чтобы вдохновлять и удивлять!..
261 грн.
Выпечка по ГОСТу

Автор: Ирина Чадеева
Редактор: А. Братушева
Серия: Кулинарное открытие
Издательство: Эксмо:

Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!Самый волшебный тор..
633 грн.

Книги по кулинарии

Кулинария – это великое искусство и потрясающее изобретение человечества. За многие века было придумано бесчисленное множество рецептов, собрать которые воедино становится практически нереальной задачей. Впрочем, собрать рецепты, объединенные определенной тематикой, всё же можно. К примеру, популярными стали книги по кулинарии, принятой в разных странах. В них можно отыскать как классические рецепты блюд-визиток страны (например, рецепты итальянской пиццы или японских суши), так и оригинальные современные рецепты весьма интересных блюд. В нашем интернет-магазине книг вы сможете приобрести интересующие вас книги по кулинарии без особых трудностей. На нашей витрине представлены кулинарные книги из разных стран, книги с рецептами диетических блюд, рецепты для детских блюд с фотографиями оригинального оформления, рецептами высшей кухни и элементарной кулинарии.

Готовить – это легко!

 Желая научиться готовить, вы вряд ли обойдетесь без книги рецептов. Помимо того, что вы будете пробовать готовить новые блюда по рецептам из приобретенной книги, вам еще понадобиться и книга под собственные рецепты – усовершенствованные известные или придуманные лично вами. Такие книги для записи своих рецептов вы сможете купить в нашем интернет-магазине книг. Украшенные тематическими изображениями, они будут радовать своих владельцев долгое время, храня ценные рецепты блюд, излюбленных вашими родными и близкими. К тому же, держа такую книгу под рукой, вы будете уверены в том, что сможете в любой момент подсмотреть рецепт и в точности воспроизвести тот вкус, который покорил ваше сердце.

Кулинарные рецепты – это то, что всегда будет актуально. Еда всегда приносит людям удовольствие, поэтому возможность попробовать что-то новое по особому новому рецепту будет всегда в радость. Опробовав новый рецепт из кулинарной книги, приобретенной в нашем интернет-магазине, вы захотите приготовить ещё не одно новое блюдо, совершенствуя его под свои вкусы и предпочтения. Скорректированный рецепт можно занести в книгу рецептов, приобретенную у нас.

Для тех, кому приготовление пищи не кажется столь увлекательным, также найдется кое-что интересное. Например, «Элементарная кулинария с Гордоном Рамзи» - книга, которая выручит таких людей. В ней собраны рецепты, поражающие своей простой и при этом весьма замечательным вкусом.

Сборники рецептов, имеющиеся на витрине нашего интернет-магазина книг, порадуют многих. Вы сможете научиться готовить блюда к праздникам, освоить приготовление пищи в мультиварке,удивить своих деток интересными, вкусными, а главное – полезными блюдами, приготовить диетическое питание при необходимости и просто насладиться шедеврами кулинарии разных стран, не выходя из дома. Откройте для себя мир кулинарии, купив у нас понравившуюся книгу. Новые вкусы – новые горизонты. Смелее покоряйте вершины кулинарного искусства с книгами, приобретенными у нас.

Аконит