Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - Мелани Дюпюи (978-5-389-13882-7)

Про книгу «Велика книга кондитера. Торти , тістечка , десерти. Вчимося готувати шедеври» Мелані Дюпюї

Чудова колекція рецептів найвишуканіших кондитерських шедеврів з докладними покрокові інструкції і фотографіями. «Шварцвальд» і «джандуйо», меренги і еклери, мільфёй і «Реліжьyoз», чізкейк тірамісу... Тануть у роті солодкі смаколики від французьких і світових кондитерів! Автор книги Мелані Дюпюї працювала кондитером в провідних паризьких ресторанах, а тепер викладає в кулінарній школі Atelier des Sens, її пристрасть - ділитися секретами майстерності, а науковий редактор книги - засновник Cuisine Innovation, інженер харчової промисловості та фахівець з молекулярної гастрономії Анн Казория. Наочна інфографіка та ілюстрований глосарій допоможуть оволодіти основними кондитерськими прийомами і техніками, розібратися в продуктах, кухонного начиння і інвентарі.

Купити книгу «Велика книга кондитера. Торти , тістечка , десерти. Вчимося готувати шедеври» Мелані Дюпюї в Україні

У нашому інтернет-магазині ви можете недорого замовити книгу "Велика книга кондитера. Торти , тістечка , десерти. Вчимося готувати шедеври" (Мелані Дюпюї) з ISBN 978-5-389-13882-7 видавництва. Ми пропонуємо доставку всіх товарів каталогу по Україні: Львів, Івано-Франківськ, Тернопіль, Рівне, Ужгород та ін., а також кур'єрську доставку по Києву або самовивіз з нашого магазину в Києві. При замовленні вартістю від 750 грн. діє безкоштовна доставка (поштою по Україні або кур'єром по Києву). Більш докладно про ціну та умови доставки.