Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - (978-966-498-183-2)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - (978-966-498-183-2)

Є в наявності
Є в наявності 537
537 грн
  • ISBN: 978-966-498-183-2
  • Код товару: 354031
Основні характеристики
Автор: Арій
Укладач: В. Циганенка
Видавництво: Арій
Мова: російська
Обкладинка: тверда обкладинка
Папір: газетний

Про книгу «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів»

Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування розроблений НДІОПом (Науково-дослідним інститутом громадського харчування), фахівцями та практичними працівниками галузі. Ця збірка містить такі розділи: холодні страви; супи; страви з картоплі, овочів та грибів; страви із круп; страви із макаронних виробів; страви із яєць; страви із сиру; страви з риби, морепродуктів та раків; страви з м'яса та м'ясних продуктів; страви із сільськогосподарського птаха, пернатої дичини та кролика; гарніри; соуси; солодкі страви; напої; коктейлі; борошняні вироби; українські національні страви Для підприємств комунального харчування.

Купити книгу «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів» в Україні

У нашому інтернет-магазині ви можете недорого замовити книгу "Збірник рецептур страв та кулінарних виробів" () з ISBN 978-966-498-183-2 видавництва Арій. Ми пропонуємо доставку всіх товарів каталогу по Україні: Львів, Івано-Франківськ, Тернопіль, Рівне, Ужгород та ін., а також кур'єрську доставку по Києву або самовивіз з нашого магазину в Києві. При замовленні вартістю від 750 грн. діє безкоштовна доставка (поштою по Україні або кур'єром по Києву). Більш докладно про ціну та умови доставки.

Основные характеристики
Укладач
В. Циганенка
Видавництво
Арій
Мова
російська
Обкладинка
тверда обкладинка
Папір
газетний
Кількість сторінок
688
Формат
170х240 мм
Ілюстрації
без ілюстрацій
Вага
0.710
Автор

Рецензії на книгу «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів».

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!
Залишивши корисний відгук, Ви отримаєте купон на знижку для наступної покупки
Я прочитав Умови згоди і згоден з вимогами