Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - (978-966-498-183-2)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - (978-966-498-183-2)

Есть в наличии
Есть в наличии 537
537 грн
  • ISBN: 978-966-498-183-2
  • Код товара: 354031
Основные характеристики
Автор: Арій
Составитель: М. Пересичный
Язык: русский
Переплёт: твердый
Бумага: газетная
Количество страниц: 688

О книге «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий»

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного ­питания разработан НИИОПом (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит такие разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания.

Купить книгу «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» в Украине

В нашем интернет-магазине вы можете недорого заказать книгу "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий" () с ISBN 978-966-498-183-2 издательства. Мы предлагаем доставку всех товаров каталога по Украине: Харьков, Днепр, Одесса, Львов и др., а также курьерскую доставку по Киеву или самовывоз из нашего магазина в Киеве. При заказе стоимостью от 750 грн. действует бесплатная доставка (почтой по Украине или курьером по Киеву). Более подробно о цене и условиях доставки.

Основные характеристики
Составитель
М. Пересичный
Язык
русский
Переплёт
твердый
Бумага
газетная
Количество страниц
688
Формат
170х240 мм
Иллюстрации
без иллюстраций

Рецензии на книгу «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий».

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Оставив полезный отзыв, Вы получите купон на скидку для следующей покупки
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями