Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 1 - Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек (978-5-00111-299-0)

Про книгу «Уроки французької кулінарії. У 2 - х частинах. Частина 1» Джулія Чайлд , Луізетта Бертоль , Симон Бек

Двотомник Джулії Чайлд - воістину унікальне видання. Перш за все тому, що присвячений саме навчання і з його допомогою дійсно можна навчитися готувати по-французьки. У книзі ви знайдете все те, чого ніколи не знайти ні в одному з найпривабливіших і барвистих збірників рецептів: який посуд вибрати (і як, власне, вона виглядає), як саме і якими ножами нарізати інгредієнти (і що на практиці означає той чи інший спосіб нарізки), як смажити, бланшувати, маринувати (і навіщо це потрібно), як покласти продукт на сковороду (в каструлю, форму і т. д.), щоб він не підгорів і приготувався самим апетитним чином, і багато-багато іншого. У першому томі розказано про приготуванні соусів і супів, страв з яєць і всіляких закусок, в тому числі коктейльних, риби, м'яса, птиці, овочевих страв і салатів, а також дивовижних десертів, в тому числі тістечок і тортів. Докладні покрокові рецепти забезпечені наочними пояснюють малюнками. Більшість рецептів дано з варіаціями, які можна пристосувати під харчові пристрасті сім'ї. До кожної страви додаються поради щодо вибору вина. З очевидних переваг даного видання слід особливо відзначити повне роз'яснення французької термінології і наявність детального покажчика.

Купити книгу «Уроки французької кулінарії. У 2 - х частинах. Частина 1» Джулія Чайлд , Луізетта Бертоль , Симон Бек в Україні

У нашому інтернет-магазині ви можете недорого замовити книгу "Уроки французької кулінарії. У 2 - х частинах. Частина 1" (Джулія Чайлд , Луізетта Бертоль , Симон Бек) з ISBN 978-5-00111-299-0 видавництва. Ми пропонуємо доставку всіх товарів каталогу по Україні: Львів, Івано-Франківськ, Тернопіль, Рівне, Ужгород та ін., а також кур'єрську доставку по Києву або самовивіз з нашого магазину в Києві. При замовленні вартістю від 750 грн. діє безкоштовна доставка (поштою по Україні або кур'єром по Києву). Більш докладно про ціну та умови доставки.