Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба - Лутц Гайслер (978-5-00169-120-4)

О книге «Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба» Лутц Гайслер

Самостоятельно выпекать ароматный хлеб в лучших традициях? Лутц Гайслер, самый успешный блогер Германии, освещающий вопросы хлебопекарного искусства, уверен: это возможно. В книге он делится своими секретами и наработками. Сначала автор подробно раскрывает тонкости хлебопечения, например, опарный способ приготовления теста. Затем дает обстоятельные знания об ингредиентах и о необходимом кухонном оборудовании, техниках замеса и формования теста, простейших правилах и их применении. А дальше предлагает более 40 рецептов на любой вкус и для любого уровня умений. Книга адресована всем, кто увлечен хлебопечением, и особенно ? тем, кто желает постичь это хобби. Лутц Гайслер дает подробные разъяснения о каждом этапе работы с тестом, от замеса до выпечки, и показывает простые пути, как успешно выпечь хлеб в домашних условиях. О какой бы выпечке ни шла речь ? о цельнозерновом или ржаном хлебе, булочках, кренделях или багете — читатель найдет все необходимое, независимо от уровня знаний и мастерства.

Купить книгу «Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба» Лутц Гайслер в Украине

В нашем интернет-магазине вы можете недорого заказать книгу "Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба" (Лутц Гайслер) с ISBN 978-5-00169-120-4 издательства Манн, Иванов и Фербер. Мы предлагаем доставку всех товаров каталога по Украине: Харьков, Днепр, Одесса, Львов и др., а также курьерскую доставку по Киеву или самовывоз из нашего магазина в Киеве. При заказе стоимостью от 750 грн. действует бесплатная доставка (почтой по Украине или курьером по Киеву). Более подробно о цене и условиях доставки.