Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2 - Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек (978-5-00111-301-0)

О книге «Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2» Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый ”оставил за бортом” едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканно приготовленные овощи (скажем, гратен из картофеля и цикория дофинуаз), упоительные десерты (шербеты, муссы, кремы) - все это не только невероятно вкусно, но и вполне осуществимо на самой обычной домашней кухне. Отдельная глава второго тома посвящена выпечке французского хлеба, который сам по себе является деликатесом. ”Уроки французской кулинарии” пригодятся как молодой женщине (да и мужчине, почему нет?), которой нравится готовить, так и многоопытному кулинару, желающему отточить свое мастерство и порадовать домашних или гостей чем-то новеньким.

Купить книгу «Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2» Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек в Украине

В нашем интернет-магазине вы можете недорого заказать книгу "Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2" (Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек) с ISBN 978-5-00111-301-0 издательства. Мы предлагаем доставку всех товаров каталога по Украине: Харьков, Днепр, Одесса, Львов и др., а также курьерскую доставку по Киеву или самовывоз из нашего магазина в Киеве. При заказе стоимостью от 750 грн. действует бесплатная доставка (почтой по Украине или курьером по Киеву). Более подробно о цене и условиях доставки.